Veileder fra Nofima om bløgging

14. jul. 2022 - Benedicte Nielsen


Tre minutter utblødning kan være nok. Her gir forskerne fra NOFIMA sine aller beste tips til tiltak for å oppnå best mulig kvalitet på fisken under fangst og etter ombordtaking.

Åpne og last ned veilederen her (pdf)