Ved organisert omsetning skal Norges Råfisklag gjennom sine tjenester sikre fiskernes inntekter og bidra til en bærekraftig og lønnsom verdiskaping i norsk fiskerinæring
- For kystens verdier
Viktige nasjonale oppgaver. Norges Råfisklag og de fem andre fiskesalgslagene i Norge tar hånd om viktige nasjonale oppgaver innen omsetning av sjømat og ressurskontroll for våre fiskebestander.
Organiserer og legger til rette. Norges Råfisklag organiserer og legger til rette for omsetningen av torskefisk, skalldyr, bløtdyr og småkval som leveres langs kysten fra og med Nordmøre til og med Finnmark.
Torsk, sei, hyse og reker viktigst. De viktigste artene er torsk, sei, hyse og reker. Fisket foregår langs norskekysten, i Barentshavet og ved Svalbard. Norges Råfisklag er delt inn i tre regioner. Region nord med hovedkontoret i Tromsø og avdelingskontor i Vardø, region midt med regionkontor i Svolvær og region sør med regionkontor i Kristiansund og avdelingskontor i Trondheim. Organisasjonen har vel 60 ansatte.
Bærekraft og lønnsomhet. Norges Råfisklag er opptatt av å sikre fiskernes inntekter. En viktig forutsetning for dette er at man over tid kan sikre en bærekraftig beskatning av ressursene og en lønnsom verdiskaping i hele fiskerinæringen. Å bidra til et slikt samfunnsansvar og en slik utvikling er nedfelt i Norges Råfisklags formål.
Fiskernes egen salgsorganisasjon. Norges Råfisklag, ofte kalt Råfisklaget, er fiskernes egen salgsorganisasjon. Råfisklaget har et godt utviklet servicetilbud og tilbyr fiskere og kjøpere en rekke tjenester knyttet til omsetning, salg og oppgjør. Fiskere og kjøpere kan seg i mellom gjøre direkteavtaler om levering. Fangster kan legges ut via Råfisklaget på moderne elektroniske auksjonssystemer, eller det kan gjøres mer langsiktige avtaler. Som fundament for det hele ligger Råfisklagets forretningsregler, et markedsbasert minsteprissystem og en effektiv oppgjørsordning som blant annet sørger for garantert oppgjør til fiskerne. Dette bidrar til å sikre like konkurransevilkår for aktørene i råvaremarkedet.
Ryddighet og rettferdighet. Råfisklaget ble etablert i 1938. Et viktig mål for organisasjonen har vært å sørge for ryddighet, rettferdighet og kontroll rundt utøvelse av fiske og ved omsetning av fangster mellom fiskere og fiskekjøpere. Råfiskloven er selve grunnfjellet og forutsetningen for at at Råfisklaget og de andre fiskesalgslagene skal kunne fungere i en slik rolle.
Verdi på 5,7 milliarder kroner. Råfisklaget tok i 2010 hånd om omsetningen av fangster fra 4.365 ulike norske og utenlandske fiskefartøy. Omsetningen skjedde til, og i et nært samarbeide med, vel 180 registrerte fiskekjøpere. I 2010 utgjorde den samlede omsetningen i Råfisklagets distrikt 151.000 enkeltfangster (sluttsedler) med et samlet totalkvantum på hele 750.000 tonn (rund vekt). Fangstene hadde en samlet førstehåndsverdi på 5,7 milliarder kroner.
Miljømål. Norges Råfisklag legger til grunn for all sin virksomhet at havets ressurser skal forvaltes på en bærekraftig måte til glede for fremtidige generasjoner (felles miljømål for norsk fiskeri- og havbruksnæring).
Allsidige pris- og omsetningssystemer. Råfisklaget er sterkt knyttet til kystkultur og fiskeritradisjoner der nærhet til fangstfeltene har hatt avgjørende betydning for hvor folk har valgt å bosette seg. Gjennom generasjoner har kystbefolkningen utnyttet denne nærheten og de fiskerike havområdene til å drive en kombinasjon av fjord-, kyst-, og havfiske. Dette har preget virksomheten og påvirket Råfisklaget til å utvikle allsidige pris- og omsetningssystemer som også i fremtiden skal sikre stabilitet i omsetningen både for små og store driftsenheter under trygge og gode økonomiske forhold.